Il Parco Rupestre Lama D’Antico ospita uno dei più suggestivi insediamenti rupestri della Puglia; all’interno di esso è possibile esplorare le diverse strutture che dovevano far parte del villaggio (X-XVI secolo d.C.): l’imponente chiesa scavata nella roccia, le grotte abitazioni e quelle legate al lavoro. Nell’area del Parco rientrano anche le incantevoli chiesette rupestri di […]
Melanzane ripiene Il vanto di molte casalinghe, ognuna con la propria ricetta: le melanzane ripiene si preparano in modo semplice, ma il loro gusto è da sempre simbolo di domenica in famiglia. Sono semplicemente le bucce delle melanzane, ancora intatte, tagliate a metà, con all’interno la loro polpa fatta cuocere con abbondante olio e pomodoro, a […]
Polpette di pane Di tradizione casalinga, le polpette di pane nascono dall’economia domestica anti-spreco, tipica delle mamme e delle nonne nelle regioni meridionali. Quindi, non si butta nulla! Il pane raffermo, fatto ammollare nel latte, con l’aggiunta di uova e prezzemolo o altre erbe aromatiche, diventano un ottimo finger food, da mangiare mentre si aspetta di […]
Il meraviglioso mondo animale custodito in un parco unico UNA GIORNATA DAVVERO INDIMENTICABILE! FasanoLandia Dal 1 aprile al 30 settembre sarà aperto tutti i giorni… Apertura Biglietteria Safari dalle 9:30 alle 15:00; Apertura biglietteria Fasanolandia dalle 10 alle 16:00;
